Top 7 Sweetcurrant Varieties

Taman moden sukar dibayangkan tanpa currants hitam. Kami menghargai kandungannya yang kaya dengan vitamin C. Ia dipercayai bahawa ia memberikan currant sourness. Walau bagaimanapun, ini tidak berlaku! Berry beberapa jenis dibezakan oleh rasa kaya dan kemanisan yang luar biasa.

Semasa kewujudannya, currant hitam "berkembang" dari tumbuhan liar menjadi tanaman beri yang popular di kalangan penduduk musim panas. Komposisi seimbang vitamin (dan terutama vitamin C) adalah beberapa kali lebih tinggi daripada set yang sama dalam buah dan buah-buahan lain. Minyak penting yang terkandung di dalam currant, mempunyai aroma yang unik, yang suri rumah "mengalahkan" dalam pelbagai cara semasa menyediakan kesesakan, pengawet, jus dan tinctures. Dan currant hitam dinilai untuk "set" yang kompeten gula, bahan pektin, asid organik dan mineral. Apa jenis kismis hitam dianggap paling "gula"?

Bagheera

Di samping tahap tinggi gula dalam buah beri (10.8%), pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan lain. Sebagai contoh, ia disyorkan untuk penanaman di zon iklim yang paling, kerana ia sama-sama tahan fros dan kemarau. Bush adalah kecil, sederhana, agak tebal. Beri adalah besar, bulat, hitam-hitam, dengan rasa manis-masam, yang membolehkan mereka dimakan mentah dan diproses. Buah mengekalkan persembahan mereka walaupun dengan pengangkutan jangka panjang.

 

PenuaianKetinggian Bush
(m)
Berry Berry
(g)
Produktiviti (kg
dari semak belukar)
Hidup rak buah beri segar
(hari)

Mid Julai

1,2-1,5

1,5-1,7

3,5-4

14-21

Jerebu hijau

Nama puisik varieti itu tidak mencerminkan meritnya. Pertama sekali, mereka termasuk kandungan gula yang tinggi, yang kadang-kadang mencapai 12%, tetapi secara purata adalah 10.1%. Bush sredneroslye, sedikit tergelincir. Saiz beri bervariasi dari sederhana ke besar. Mereka biasanya bulat, hitam gelap, berkilat. Kualiti rasa currants adalah tinggi, jadi ia digunakan untuk menyediakan pelbagai jem dan jeli. Bush menahan frosts teruk dan berpanjangan. Untuk menuai dari mereka, anda boleh menggunakan teknologi mekanik, yang sangat memudahkan perkara tersebut.

 

PenuaianKetinggian Bush
(m)
Berry Berry
(g)
Produktiviti (kg
dari semak belukar)
Hidup rak buah beri segar
(hari)

Mid Julai

1,3-1,5

1,2-1,6

4-5

12-16

Pearl

Variasi ini tidak mempunyai kandungan gula yang tinggi dalam buah beri, tetapi kekal di kalangan pemimpin dalam pilihan pengguna. Bush sredneroslye, dengan mahkota yang agak luas dan dedaun yang padat. Beri adalah bentuk sfera yang ideal, besar, dicat dalam warna hitam arang batu. Pulpa buah-buahan dengan rasa dan aroma pencuci mulut. Tua masak secara merata, pada masa yang sama, yang memudahkan penuaian dan proses. Bush tidak takut fros dan kemarau berpanjangan, mereka tidak takut penyakit kulat.

 

Pembersihan
tuaian

Ketinggian Bush
(m)
Berry Berry
(g)
Produktiviti (kg
dari semak belukar)
Hidup rak buah beri segar
(hari)

Permulaan bulan Jun

1-1,2

3-5

2,5-3

18-24

Nina

Dengan kandungan gula dalam buah beri (11%)Nina hanya sedikit lebih rendahSeorang pelajar cemerlang. Ia adalah varietas pertengahan yang menghasilkan buah yang banyak. Bush adalah rendah, padat, membentuk banyak pucuk basal. Beri agak besar, sehingga 1.3 cm diameter, bulat dan satu dimensi. 100 g mengandungi 180-270 mg asid askorbik, iaitu pengambilan 2-3 hari untuk orang dewasa. Tetapi, malangnya, currant ini tidak disimpan untuk masa yang lama dan tidak diangkut. Di antara ciri-ciri positif pelbagai, kami juga mengingati ketabahan musim sejuk, kesuburan diri dan penentangan terhadap cendawan bubuk.

 

Pembersihan
tuaian
Ketinggian Bush
(m)
Berry Berry
(g)
Produktiviti (kg
dari semak belukar)
Hidup rak buah beri segar
(hari)

Permulaan bulan Julai

1,2-1,5

2-4

3-5

10-12

Pelajar cemerlang

Menurut hasil penyelidikan bertahun-tahun yang dijalankan oleh pakar-pakar dari Institut Penyelidikan Saintifik All-Rusia untuk Buah-buahan Buah-buahan Pembiakan, varieti ini membawa tiga kandungan gula dalam beri (11.1%). Shrubs agak tinggi, luas dan tebal. Beri adalah arang hitam, besar, dengan sedikit masam. Pelbagai ini tahan sederhana, tahan kepada frosts musim bunga yang boleh dikembalikan. Tetapi keupayaannya untuk menahan penyakit dan perosak adalah rata-rata.

 

PenuaianKetinggian Bush (m)Berry Berry (g)Produktiviti (kg dari belukar)Hayat simpanan buah segar (hari)

Permulaan bulan Julai

1,5-1,8

0,9-1,5

4-4,5

12-18

Selechenskaya

Ini adalah salah satu jenis yang paling popular, yang juga memenangi "cetakan semula" (tidak lama dahulu diperolehiSelechenskaya 2). Salah satu faktor yang membolehkan pelbagai penyebaran di kebanyakan rantau adalah penyesuaian yang tinggi terhadap cuaca dan keadaan cuaca. Bush kuat, lurus, dengan mahkota kecil. Beri yang sangat besar, hitam dengan kilauan cemerlang, dalam rasa mereka mendekati anggur. Pertama sekali, mereka dimakan segar, tetapi kadang-kadang mereka membuat mereka jus dan memikat. Varieti hasil purata, serta penentangan terhadap penyakit.

 

Pembersihan
tuaian

Ketinggian Bush
(m)
Berry Berry
(g)
Hasil
(kg dari belukar)
Hidup rak buah beri segar
(hari)

Bermula - yang pertama
dekad july

1,3-1,5

2-4

2-3

12-16

Triton

Variasi ini berasal dari Sweden, mengandungi sehingga 10.6% gula dan diternak secara khusus untuk wilayah utara. Walaupun ia membawa haba dan berpanjangan dengan kekurangan kelembapan. Bush adalah tinggi tetapi sedikit meluas. Beri sedikit lebih besar daripada saiz purata, dengan kulit licin, berkilat dan sebilangan kecil benih. Daging dengan sedikit masam, jadi sebaiknya menggunakan beri untuk membuat kesesakan, kesesakan atau tinctures. Kilang itu sedikit terjejas oleh cendawan serbuk, dan anthracnose dan buah pinggang yang menyerangnya tidak semestinya selalu.

 

PenuaianKetinggian Bush (m)Berry Berry (g)Produktiviti (kg dari belukar)Hayat simpanan buah segar (hari)

Mid Julai

1,2-1,5

0,7-0,9

3-3,5

12-16

Kami telah menyenaraikan jenis currant hitam yang paling manis, menurut peternak dan tukang kebun yang berpengalaman. Tetapi pilihan pelbagai tidak terhad kepada tahap gula dalam buah beri. Terdapat juga petunjuk seperti saiz buah beri, hasil varieti, masa pematangan dan penentangan terhadap penyakit. Ikuti penerbitan kami, dan kami akan cuba membincangkan pemimpin mutlak dalam setiap kategori ini.

Tonton video itu: Raisin BunsNorwegian Boller Recipe--Cooking A Dream (November 2019).

Loading...