Resipi makanan yang ringkas dan murah untuk setiap hari

Sebahagian besar belanjawan pergi ke makanan. Walau bagaimanapun, tidak perlu menghabiskan banyak wang untuk memanjakan rumah dan tetamu dengan hidangan lazat. Dari produk mudah, murah dan murah, anda boleh dengan mudah membuat karya sebenar.

Anda tidak boleh menyimpan makanan! Tetapi mengambil bahan-bahan mudah yang mudah dibeli di kedai berdekatan atau tumbuh sendiri di kampung musim panas, anda boleh memasak dengan enak, dengan cepat dan dengan kos yang minimum. Berikut adalah beberapa hidangan untuk menu harian.

Kentang itu boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan atau sebagai hidangan sampingan untuk daging atau sayuran.

Anda perlukan: 1.5 kg kentang, 1 bawang, 100 g daging, 3 sudu besar. mentega, 3 sudu besar. minyak sayuran, thyme kering (atau segar), garam dan lada hitam secukup rasa.

Memasak. Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega cair dan minyak sayuran. Lubricate bahagian bawah baking dish dengan campuran. Kupas kentang, potong mereka menjadi iris tipis tanpa memotong, dan masukkannya dalam bentuk yang disediakan. Potong bawang dan disebarkan ke atas kentang. Taburkan dengan garam dan lada, sikatkan kentang dengan campuran minyak yang tersisa dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama 1 jam. Pada masa ini, potong sandung itu ke dalam kiub kecil dan goreng pada api sederhana. Satu jam kemudian, keluarkan kentang dari ketuhar, taburkan dengan daging panggang dan thyme di atas dan panggang selama setengah jam lagi. Sekiranya kentang mula membakar, tutupnya dengan kerajang. Hidangkan kentang siap dengan serta-merta.

Hidangan telur seperti ini boleh dimasak untuk makan tengah hari pada hujung minggu. Dan ia harus dihidangkan dengan salad sayuran.

Anda perlukan: 6-10 telur, 1/2 sudu besar. susu, 500 g ham, 50 g keju keras, 1/2 bawang, 1 lada Bulgaria, 1/2 sudu besar. jagung dan kacang polong beku, garam dan lada hitam secukup rasa.

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan pelincirkan hidangan pembakar dengan minyak sayuran. Dalam mangkuk dalam, pukul telur, tambah susu. Potong ham dan lada ke dalam kubus, bawang cincang, gosok keju pada grater kasar dan tambahkan segalanya kepada campuran telur. Debu dan tambah jagung dan kacang (anda boleh menggunakan satu atau yang lain), garam dan lada secukup rasa. Tuangkan campuran ke dalam acuan dan bakar selama 50-55 minit atau sampai telur dadar di pusat. Biarkan dadih sedikit sebelum berkhidmat.

Mungkin tiada yang lebih mudah daripada kaserol. Potonglah bahan-bahan, kacau, masukkan dalam bentuk dan tunggu. Dan hidangan sedemikian sangat murah untuk bajet anda.

Anda perlukan: 500 g dada ayam tanpa tulang, 6-8 pcs. kentang, 200 g brisket, 150 g keju keras, setengah biji bawang hijau, 1-2 ulas bawang putih, 1 sudu besar. paprika, 2 sudu besar. kicap, minyak sayuran, garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan gris pinggan mangkuk dengan minyak sayuran. Dalam mangkuk besar, campurkan 2 sudu besar. minyak sayuran, paprika, bawang putih cincang, kicap, garam dan lada. Potong kentang dan ayam ke dalam kiub, letakkan dalam perapian yang siap dan kacau dengan baik. Biarkan selama 15 minit, kemudian beralih ke bentuk yang disediakan. Bakar selama kira-kira sejam, kacau sekali-sekala. Potong sandung cincang ke dalam kubus dan goreng ringan, parut keju pada kisi kasar, potong bawang hijau. Taburkan ayam dan kentang yang siap dengan brisket, keju dan bawang dan letakkan di dalam ketuhar selama 5 minit lagi. Hidangkan kaserol siap dengan krim masam atau sos kegemaran lain.

Sup yang sangat halus akan menarik minat pencinta tomato dan mempelbagaikan menu kasual.

Anda perlukan: 1 liter jus tomato, 1 liter air, 2 liter. pasta, sosis 3 (pilihan), 200 g daging cincang, garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Memasak. Campurkan jus tomat dan air dalam periuk yang mendalam dan masak sehingga mendidih. Mince garam dan lada, gulung bola kecil dan letakkan dalam cecair mendidih. Tuangkan pasta, sosis yang dihiris, garam dan lada dan masak sup selama api sederhana sehingga pasta siap.

Pilihan hebat untuk sarapan pagi yang cepat dan mudah.

Anda perlukan: 4 keping roti bakar, 4 biji telur, 200 g keju keras, mentega, minyak sayuran, garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Memasak. Pada setiap kepingan roti membuat berongga, menghancurkan serbuk dengan sudu. Mentega tepi roti dengan mentega. Letakkan kepingan pada lembaran penaik, tukul di dalam rongga di atas telur, garam dan lada, taburkan dengan keju parut dan bakar roti bakar dalam oven 180 ° C yang dipanaskan sebelum telur siap.

Daripada kuih buatan yang biasa dibeli di kedai, anda boleh memasak hidangan yang agak luar biasa dan juga menarik.

Anda perlukan: 1 pek ravioli, 200 g krim keju, 100 g keju keras, 1/2 sudu besar. krim berat, 1/4 sudu besar. pes tomato, rempah kering (bawang putih, bawang, dill), garam dan lada hitam tanah.

Memasak. Tuangkan krim ke dalam periuk dan letakkan pada api sederhana. Letakkan krim keju dan kacau dengan baik. Tambah keju keras parut, rempah kering, campuran dan panas. Masukkan pes tomato, lada dan garam secukup rasa. Semasa menyediakan sos, rebus ladu, mengikut arahan pakej. Ladu siap campuran dengan lembut dengan sos dan berkhidmat, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang, jika dikehendaki.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda hanya memerlukan tiga bahan mudah, dan hasilnya akan mengejutkan anda.

Anda perlukan: 2 dada ayam, 2 bungkus bujunya segera (contohnya, Rollton), 2 biji telur.

Memasak. Potong dada ayam ke dalam kepingan bujur. Hancurkan mi dengan pin rolling atau dengan mixer, campurkan dengan rempah (mereka berada dalam bungkusan dengan mi). Pukul telur dengan baik. Sapukan keping ayam satu demi satu, terlebih dahulu ke dalam telur, dan kemudian ke dalam pasta roti dan letakkan di atas dulang penaik yang dibalut dengan kulit. Bakar nuget dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama kira-kira 30 minit. Hidangkan dengan sos kegemaran anda.

Kubis boleh didapati sepanjang tahun, walaupun anda tidak menyimpannya untuk musim sejuk. Di samping itu, ia adalah murah dan sesuai untuk memasak pelbagai hidangan, contohnya, untuk rebusan.

Anda perlukan: 1 kepala kubis, 1 bawang, 1 sudu besar. cuka, 1 sudu besar. Rebus ayam (atau air masak biasa), 4 sudu besar. minyak sayuran, 1 sudu kecil garam, 1/4 sudu teh lada tanah hitam.

Memasak. Campurkan minyak, cuka, garam dan lada dalam kuali yang mendalam. Potong kubis dan letakkan dalam kuali, tambah bawang yang dihiris di cincin separuh dan goreng selama 5-7 minit di atas api sederhana. Tuangkan dalam sup, mengurangkan haba hingga minimum, tutup kuali dengan tudung dan simmer kubis selama 15-20 minit. Jika dikehendaki, sosej dan kentang dadu boleh dimasukkan ke kubis semasa masak - jadi hidangan akan lebih memuaskan.

Cara yang luar biasa untuk memanggang dada ayam, dan hasilnya adalah hidangan yang sangat lazat.

Anda perlukan: 700 g payudara ayam tanpa tulang, 200 g keju mozzarella atau suluguni, 1 tomato, daun basil segar, minyak sayuran, garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Gosok dada ayam dengan garam dan lada dan goreng sehingga coklat keemasan, kira-kira 2 hingga 3 minit pada setiap sisi. Kemudian letakkan dada dalam satu lapisan dalam hidangan penaik, di atas setiap, letakkan kepingan mozzarella (atau suluguni) dan iris tipis tomato. Bakar selama 25-30 minit, keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan kemangi segar.

Ini adalah sosej yang sama dalam doh, hanya doh yang digunakan, bukan ragi, tetapi puff, dan keju dan roti panggang yang ditambah untuk piquancy.

Anda perlukan: 2 helai pastri, 8 keping keju, 8 sosis, 1 sudu besar. susu, 2 sudu besar. cincang jagung atau kerepek kentang.

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 190 ° C dan tutup lembaran pembakar dengan kertas parchment. Melancarkan doh dan bahagikan kepada 8 segi empat. Pada setiap meletakkan sepotong keju dan sosis. Bentuk patties, juga mencubit tepi. Menggunakan berus, beri setiap kek dengan susu dan gulung pada roti yang dicincang. Pakai lembaran penaik dan bakar selama 20 minit, sehingga coklat keemasan. Hidangkan panas dengan sos kegemaran.

Sudah tentu, anda juga mempunyai rahsia cara untuk menyediakan hidangan yang lazat daripada makanan biasa, yang anda tidak malu untuk merawat tetamu. Berkongsi komen!

Tonton video itu: Menu Diet Sehat & Murah 30 Rban = 3x Makan. Menurunkan Berat Badan tanpa Diet Kelaparan (Disember 2019).

Loading...