Apakah tomato: klasifikasi spesies, kumpulan dan jenis

Apakah perbezaan antara tomato standard dan yang tidak ditentukan? Kenapa tidak semua tomato sesuai untuk diproses? Apakah maksud pewarna tomato? Ketahui jawapan kepada soalan-soalan ini dan lain-lain dalam bahan kami.

Tomato tomato perpecahan! Dan mereka berbeza bukan hanya dalam keadaan precocity, thermophilicity dan size, tetapi juga dalam bentuk, warna buah, saiz semak dan tujuan. Untuk mengetahui dengan jelas apa yang diharapkan daripada sejenis tomato, gunakan klasifikasi terperinci kami.

Klasifikasi tomat dengan ketinggian

Tomato tidak hanya rendah atau tinggi, mereka dibahagikan kepada 5 kumpulan mengikut "ketinggian" mereka:

Nama

Penerangan

Dimensi belukar

Tidak pasti

Yang paling tinggi dari semua tomato. Apabila menanam jenis tersebut pastikan untuk menubuhkan sokongan untuk setiap belukar dan melaksanakan penyingkiran langkah-langkah yang tepat pada masanya. Di kawasan utara, disyorkan untuk berkembang di rumah hijau.

Dari 2 m ke atas, ketinggian batang tidak terhad

Superderminant

Variasi tomato yang rendah, yang berhenti tumbuh selepas pembentukan tangan ketiga. Buah awal, pulangan yang mesra tanaman.

30 hingga 60 cm

Determinant

Pertumbuhan jenis tomato ini berhenti selepas meletakkan 4-5 bunga berus, yang terbentuk setiap 2 daun, bermula dengan kelima atau ketujuh. Memerlukan tangkai garter dan penyingkiran langkah-langkah.

Dari 60 cm hingga 1 m

Separuh penentu

Pelbagai matang dengan batang yang tinggi. Ovarium dibentuk setiap 2-3 daun. Jumlah maksimum inflorescence adalah 9-12. Varieti disyorkan untuk berkembang di rumah hijau, memerlukan garter.

150 hingga 200 cm

Standard

Semak padat rendah dengan batang pendek yang tebal, tidak memerlukan garter dan mencubit.

40 hingga 60 cm

Marilah kita jelaskan ciri-ciri masing-masing.

Tomat Tidak Menentu

Varietas tomato yang tidak pasti adalah yang tertinggi dari semua kawan mereka. Pertumbuhan mereka hampir tidak terhad - batang utama boleh mencapai 2.5 m (atau 3 m!) Panjangnya. Dengan ketiadaan pembentukan, semak tomato tersebut boleh membentuk hutan yang tidak dapat dilalui.

Ini baik dan buruk pada masa yang sama. Dalam satu tangan, saiz yang menarik dari belukar bermakna tomato ini tumbuh agak perlahan dan membawa tanaman pertama pada purata 30-40 hari kemudian. Itulah sebabnya di lorong pertengahan untuk menanam tomato tidak pasti di lapangan terbuka tidak mungkin berjaya. Sebaliknya, tunas generatif baru sentiasa dibentangkan pada pucuk tersebut: buah-buahan itu masak secara beransur-ansur, dan boleh sampai 40-50 berus pada satu semak.

Sangat mudah difahami mengapa tomato kumpulan yang tidak ditentukan paling sering ditanam untuk tujuan komersil.

Tomato sedemikian memerlukan pembentukan yang serius: perlu menghapuskan semua anak tiri agar tidak membiarkan mereka menanggalkan nutrien. Di dalam rumah hijau, lebih baik membentuknya secara menegak di sekitar pilar penahan. Jadi katil tomato akan padat.

Jenis-jenis popular hibrid tomat yang tidak menentu: Kejutan St Andrew, rahsia Nenek, Budenovka, hati Bull, hati lembu, raspberry Giant, Michel F1, Pink Magic F1, Laut Hitam.

Tomato penentu Super

Tomato superdeterminant mempunyai semak kompak rendah dengan 2-3 tunas pada pucuk utama dan sampingan. Untuk perkembangan bahagian vegetatif tumbuhan tidak mengambil banyak masa, ovari mula terbentuk awal, jadi tomato ini adalah yang paling masak, memberikan hasil panen bersama-sama.

  • Tomato yang bertumbuh rendah - jenis yang paling berbuah
    Mencari varieti yang berkembang pesat? Kami telah memilih untuk anda 10 pilihan terbaik dan paling produktif.

Gelombang kedua berbunga bermula setelah pematangan tomato pada racemes pertama. Sebagai peraturan, tomato superdetermin biasanya tidak perlu ditegakkan. Tomato sedemikian sesuai untuk mereka yang ingin mendapatkan tuaian dengan cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu.

Jenis dan kacukan berikut boleh dikaitkan dengan tomato penentu super: Alaska, mengisi putih, Betalux, kemanisan Kanak-kanak, Pink Andromeda F1, Sanka.

Tomato Determinant

Pertumbuhan tomato ini terhad kepada 4-6 berus. Semenjak tumbuhan gred ini akan menjadi sedikit lebih besar daripada saiz tomato superdeterminant. Gelombang kedua berbunga di dalamnya bermula dengan pembentukan buah-buahan pada ovari pertama.

Buah-buahan masak dalam tomato kumpulan ini 5-7 hari kemudian daripada yang superdeterminant - mereka adalah tomato tengah masak. Hasilnya dan tempoh berbuah lebih tinggi daripada varieti awal.

Tomato penentu biasanya perlu ditegakkan dan garter. Mereka boleh ditanam di tanah terbuka.

Jenis popular dan kacukan tomato penentu: Aurora F1, fajar Amur, lelaki wanita, Oak, jantung Emas, Raja awal, Sakhalin, Siberia awal.

Tomato Separuh Penentu

Semideterminant adalah tomato tinggi yang matang. Buah-buahan mereka diletakkan setiap 2-3 daun. Buah-buahan masak bersama dan merata sepanjang musim yang semakin meningkat.

Tomato ini mempunyai sistem akar kuat yang bercabang: beberapa akar menembusi kedalaman 1.5 m, walaupun kebanyakannya terletak dekat dengan tanah.

Di lorong tengah, tomato separa penentu yang terbaik ditanam di rumah hijau, membentuk belukar pada dua batang.

Kacang popular tomato separa penentu: Gamayun F1, Gravity F1, Yvette F1, Red Arrow F1, Northern Express F1.

Tomato Standard

Tumbuhan kumpulan ini boleh dipanggil tomato "untuk malas." Mereka membentuk semak padat pada tangkai pendek tebal dan tidak perlu mencubit dan membentuk.

Daun terletak lebih dekat satu sama lain, ovari lebih ringkas "bertaburan" di sepanjang batang, oleh itu dengan saiz yang agak kecil, belukar memberikan hasil yang baik.

Tomato standard ditanam mengikut skema 100 × 50 cm, kerana kawasan pemakanan yang diperlukan untuk setiap belukar adalah kira-kira 0.5 meter M.

Jenis-jenis dan kacukan berikut dikaitkan dengan tomato standard: Snow White, Riddle, Kalinka Malinka, Moskvich, Edelroth, Harzfoyer F1.

Klasifikasi tomat dengan masak

Untuk tomato, dan juga tanaman sayur-sayuran lain, tempoh pematangan buah yang berbeza adalah ciri-ciri, dari yang paling awal hingga yang terbaru. Ia bergantung pada ciri ini sama ada ia mungkin untuk menanam tomato di tanah terbuka atau di rumah hijau, di lorong tengah atau hanya di kawasan selatan.

Ultra Tomat awal

Dari saat penampilan pucuk pertama hingga masak buah-buahan dalam tomato yang sangat matang 80-85 hari (kadang kala ada jenis dan kacukan yang menghasilkan tanaman melalui 75-79 hari).

Biasanya ini adalah tomato penentu super dengan buah-buahan kecil dan tidak terlalu manis. Kandungan gula rendah dalam pulpa adalah kerana tomato ini tumbuh dalam keadaan jam siang pendek.

Pelbagai jenis tomato Kemasan anak-anak

Sekiranya ia ditanam tomato ultra-matang, memandangkan hasilnya yang rendah dan rasa "pada kipas", anda membuat keputusan. Jika rantau anda mempunyai hari terang yang pendek, kemungkinan besar, tomato awal yang terlalu awal adalah pilihan anda. Tetapi jika matlamat anda adalah tomato manis, ia akan menjadi lebih baik untuk menanam benih tomato tengah-matang dalam rumah hijau sedikit lebih awal daripada biasa.

Jenis popular dan kacukan tomato ultra-masak: Ceri aliran F1, Kecantikan Kanak-kanak, Lark F1, Olya F, Sanka.

  • 12 jenis tomato awal yang boleh ditaburkan pada bulan April-Mei
    Biji tomato "untuk malas" boleh didapati dengan mudah di kedai terdekat!

Tomato awal masak

Tuai dari tomato masak awal dapat dikumpulkan melalui 90-95 hari selepas kemunculan pucuk, iaitu, 5-7 hari kemudian daripada ultra cepat. Dalam kumpulan ini terdapat kedua-dua tomato batang rendah dan jenis penentu sederhana menengah.

Sekiranya anda tinggal di kawasan sejuk dengan hari terang yang singkat, tomato awal sesuai dengan anda.

Tomato gred matang awal Merah Redskin Leader (gula bison)

Jenis popular dan kacukan tomato ultra-masak: Pemimpin Redskins (Sugar Bison), Leopold F1, Diva F1, Tsar Bell.

Tomato awal sederhana

Tempoh masak tomato awal sederhana mengambil masa 100-103 hari. Tomato awal sederhana boleh ditanam di luar rumah, di rumah hijau atau di bawah perlindungan filem sementara. Adalah dinasihatkan supaya mempunyai katil dengan tomato di sebelah selatan tapak.

Gred Sredneranny tomato makanan istimewa Moscow

Jenis popular dan kacukan tomato awal sederhana: Blagovest F1, F1 Kesetiaan, Verlioka plus F1, gergasi kawasan Moscow, pir Moscow, makanan istimewa Moscow.

Tujuh musim tomato

Masa mengeringkan tomato pertengahan masak - 100-115 hari selepas percambahan. Untuk masak, tomato memerlukan lebih banyak cahaya matahari daripada tomato jenis awal. Kebanyakan jenis kumpulan ini boleh ditanam di kedua-dua rumah hijau dan di kawasan terbuka.

Berbagai musim pertengahan tomato Budenovka

Jenis-jenis popular dan kacukan tomato pertengahan musim: Budenovka, Koenigsberg, Kostroma F1, Keajaiban Siberia, Ugazher, Manure Perancis.

Pelbagai jenis tomato matang

Untuk perkebunan tomato dalam kumpulan ini diperlukan 120-130 harioleh itu, tidak sepatutnya melambatkan penaburan mereka.

Tomato lewat berisiko untuk berkembang di padang terbuka di lorong tengah. Frosts awal dengan mudah boleh menghalang anda menuai. Pilihan terbaik - rumah hijau.

Akhirnya masak pelbagai tomato Bull hati

Kumpulan ini termasuk semua varieti tinggi yang mengambil masa yang lama untuk membina jisim hijau.

Jenis popular dan kacukan tomato matang-matang: Bull hati, Vladimir F1, De Barao, Titan, Phoenicia, Selesai.

Klasifikasi tomat mengikut tujuan

Pelbagai tomato untuk taman anda perlu dipilih dengan mengambil kira bukan sahaja ciri iklim rantau ini, tetapi juga rancangan anda untuk menuai. Lagipun, bergantung pada bentuk, saiz, ketumpatan buah-buahan, ia bergantung sama ada ia hanya sesuai untuk salad atau juga sesuai untuk roll-up rumah.

Tomato untuk kegunaan segar

Apa yang harus menjadi tomato yang terus dari taman ke salad? Berair, berdaging, manis, dengan kulit yang nipis.
Sesuai untuk tujuan ini tomato lembu (Bull hati, hati Lembu, tomato ceri (Pencuci mulut, Cherry Pink, Madeira F1) dan mana-mana tomato lain dengan rasa yang menyenangkan dan daging yang padat.

Varieti tomato beralun Itali untuk salad

Jenis popular dan kacukan tomato untuk kegunaan segar: Tembikai, Danko, Infiniti F1, Itali bergalur, Harapan F1.

Tomato untuk pemprosesan

Jika anda tidak mempunyai musim tanpa menuai sayur-sayuran yang ditanam di taman anda untuk musim sejuk, masuk akal untuk memilih satu taman untuk tomato yang dimaksudkan untuk diproses. Tomato yang sesuai untuk pengeringan dan memasak lecho, saus atau jus tomato, harus berdaging, dengan jumlah biji minimum. Tetapi rasa manis mereka tidak perlu sama sekali, memandangkan buah itu akan dirawat haba.

Varieti tomato Rahsia nenek untuk pemprosesan

Kulit di kebanyakan resepi adalah disyorkan untuk dikeluarkan, jadi untuk tomato itu ia tidak sepatutnya terlalu padat.

Jenis popular dan kacukan tomato untuk pemprosesan: Rahsia nenek, hati Bull, Budenovka, Giant, Kardinal, Mazarin, Masha.

Tomato untuk pengetinan

Tomato untuk pengambilan garam dan pengalengan mestilah kecil, bentuk biasa, padat, dengan kulit keras yang tahan keretakan.

Jenis tomat De Barao untuk pengetinan

Jenis-jenis popular dan kacukan tomato untuk penambangan keseluruhan: De Barao, kemanisan Kanak-kanak, Golden Fingers, Sanka, Chibis, Elf, Bullet Coklat.

  • Tomato ceri: 5 jenis terbaik untuk pengetinan
    Pemilihan jenis terbaik tomato ceri, yang sesuai untuk pengetinan.

Tomato tujuan sejagat

Jika anda tidak mempunyai peluang untuk memilih katil individu untuk tomato untuk tujuan yang berbeza, pilih jenis universal untuk menyemai, buah-buahan yang baik dan segar dan tidak akan kehilangan bentuknya apabila tin.

Jenis tomato Schelkovsky tujuan sejagat

Jenis popular dan kacukan tomato tujuan sejagat: Alaska, Infiniti F1, Pink Andromeda F1, Chio-chio-san, Schelkovsky awal.

Klasifikasi tomat mengikut warna

Warna tradisional tomato berwarna merah. Sedikit kurang kerap terdapat tomato berwarna kuning atau merah jambu, putih, hitam, ungu dan hijau - tetamu yang jarang di atas meja kami. Dan sia-sia! Tumbuh tomato ini tidak begitu sukar, mereka lazat dan sihat.

Tomato merah

Tomato merah - "klasik genre". Mereka berhutang warna kepada lycopene pigmen. Adalah dipercayai bahawa bahan ini menyumbang kepada pencegahan kardiovaskular dan juga kanser, serta penyakit mata.

Pelbagai Tomato Alaska

Benar, penyalahgunaan tomato merah tidak berbaloi. Mereka tidak toksik, tetapi ada satu kes apabila seorang kekasih tomat secara harfiah bertukar merah pada diet tomat. Nasib baik, kulit telah mendapat naungan yang sihat selepas tidak termasuk sayur-sayuran ini dari diet.

Jenis popular dan kacukan tomato merah: Alaska, Rahsia Nenek, Red Bugay, Budenovka, Summer Summer, F1 Utama.

Tomat kuning dan oren

Warna tomato itu disebabkan oleh kandungan alpha dan beta karoten yang tinggi dalam buah-buahan, serta vitamin C.
Terima kasih kepada bahan-bahan ini, penggunaan tomato oren dan kuning sebagai makanan membantu meningkatkan visi dan keanjalan kulit, mengurangkan risiko penyakit perut dan organ pernafasan (termasuk kanser paru-paru), mengurangkan keradangan pada arthritis.

Jenis popular dan kacukan tomato kuning dan oren: Yellow Cherry, Zlatozar F1, Mila F1, Matthew F1, Amber.

Tomato merah jambu

Tomato merah jambu adalah lebih manis, lebih lembut dan sihat daripada tomato merah: ia mengandungi lebih banyak mikroelemen dan gula, serta vitamin B individu, lycopene dan karotena.

Pengambilan tomato merah jambu yang tetap menguatkan sistem imun, meningkatkan peredaran darah serebral, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi, membantu melawan asthenia dan kemurungan.

Pink Giant Tomato

Jenis popular dan kacukan tomato merah jambu: Victoria F1, Wild Rose, De Barao Tsarsky, Pink Giant, Pink Bush F1, Pink Unikum F1, Burung Merah, Keajaiban Bumi, Cherry Rio F1.

Tomato ungu

Warna ungu buah-buahan tomato ini diwajibkan mengandungi dalamnya fenol dan antosianin. Bahan ini menguatkan otot jantung, mengurangkan risiko strok, meningkatkan penyelarasan pergerakan, memulihkan keseimbangan emosi, meningkatkan ingatan operasi orang tua.

Tomato jenis Blueberries

Jenis popular tomato ungu: Ungu Marisol, Tomato Biru, Tasik Ungu, Blueberry, Chernomor.

  • Tomato Indigo - buah pemikiran saintifik
    Adakah anda tahu mengenai kewujudan tomato dengan buah-buahan biru-ungu dan warna gelap ungu?

Tomato hijau

Warna hijau tomato tidak semestinya tanda ketangguhannya. Tomato tomato hijau - pemilihan dunia yang baru. Mereka adalah keselamatan sebenar untuk alergi, yang tidak bertoleransi lycopene dan anthocyanin yang terdapat dalam buah-buahan tomato berwarna tradisional.

Kotak malachite jenis tomato

  • Tomato Hijau Hijau
    Memahami nilai tomato hijau

Oleh kerana kepekatan klorofil yang tinggi dalam tomato ini, penggunaannya adalah pencegahan katarak dan kanser payudara yang baik, perlindungan daripada radiasi UV yang berbahaya, penyembuhan luka kulit yang cepat, rangsangan metabolisme.

Jenis popular tomato hijau: Rawa, Peti Malachite, Permata Emerald, Permata Jade.

Tomato hitam

Seperti ungu, tomato hitam boleh membanggakan kandungan antosianin yang tinggi. Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada kesan menguntungkan sistem kardiovaskular, tomato hitam dianggap sebagai afrodisiak dan memberi manfaat kepada kesihatan lelaki.

Jenis popular tomato hitam: Malam, Dagestan, Kegemaran saya, Hitam Rusia, Coklat.

  • Tomato hitam - rahsia panjang umur lelaki
    Ini jenis tomato hitam mempunyai sifat afrodisiak.

Tomato putih

Warna putih tomato adalah disebabkan kandungan antioxin dalam buah-buahan. Pigmen ini berguna untuk menguatkan sistem imun, menormalkan tekanan darah dan memerangi kolesterol.

Lotus pelbagai tomato

Jenis popular tomato putih: Lotus, Gula Putih, Putih Jantung Jantung, Ais Krim Besar.

  • Tomat putih - buah perdamaian
    Tomato putih yang menakjubkan mengandungi bahan semulajadi flavon yang unik. Dan apa lagi yang boleh memukul karunia alam yang unik ini?

Klasifikasi tomat mengikut bentuk buah

Tomato bukan sahaja hitam, kuning, putih atau merah. Mereka juga berbeza dengan saiz dan bentuk buah: bujur dan bulat, berbentuk plum dan berbentuk lada, dengan dan tanpa muncung.

  1. Pusingan (Alka, Alaska, Hadiah Pink Volga, Riddle, Infiniti F1, Lyana, Sanka, Hurricane F1, Cherolla F1);
  2. Flat dibulatkan (Tembikai, Banzai, Nadezhda F1, Ratu Oranye, Pink Andromeda F1, Hitam Rusia);
  3. Dengan muncung (Titik musim bunga, Eugene, Putera Kecil, Twist F1, F1 Hali Gali, Chibis, F1 Citrine);
  4. Plum, atau bujur (Nasihat F1, Galera, kemanisan Kanak-kanak, De Barao, Odeon, Chio-chio-san, Charada);
  5. Pear berbentuk (Bull Heart, Riviera, Emerald Pear, Emas, Ivan Kupala, Seratus pound, Taiko);
  6. Berbentuk jantung (Батяня, Бегемот кинг, Данко, Херодес);
  7. Перцевидные (Аурия, Жигало, Забава, Казанова, Хуго).

Биф-томаты

Эта разновидность томатов включает крупные, мясистые помидоры весом более 150 г с небольшим количеством семян. Nama mereka berasal dari perkataan Inggeris "daging lembu" ("daging sapi"), dan daging lembu-tomato sepenuhnya membenarkan perbandingan tersebut.

Tomato besar ini sesuai untuk kegunaan segar. Mereka adalah juicy, wangi dan menambah rasa tomato yang menyenangkan dengan rasa salad musim panas.

Tomato daging lembu boleh merah, merah jambu, kuning. Dalam kes ini, tomato merah juga boleh dihantar untuk membuat jus, pes tomato, lecho dan lain-lain kosong. Tetapi pemindahan haba kuning dan merah jambu tidak baik.

Masa masak, saiz buah, warna dan rasa bergantung pada varieti tertentu. Secara umum, amalan pertanian tomato ini hampir sama dengan peraturan untuk menanam tomato bersaiz sederhana "tradisional". Anda hanya perlu tahu beberapa nuansa.

Sebagai contoh, tomato-tomato ditanam tidak lebih daripada 2-3 tumbuhan bagi satu meter persegi. Di samping itu, adalah penting untuk mengawal selia ovari di tangan: mereka dibiarkan tidak lebih dari 3-4, untuk membolehkan buah tumbuh dengan bebas. Di samping itu, tomato lembu memerlukan makanan yang lebih kerap.

Jenis popular dan kacukan tomato daging lembu: Alexia F1, Big Beef F1, hati Bull, hati lembu, Mammoth.

Tomato ceri

Cherry - lain-lain "khas" tomato. Ini adalah tomato kecil yang menimbang purata 15-25 g dengan rasa manis yang menyenangkan dan daging berair. Mereka dinamakan selepas ceri ("ceri" dalam bahasa Inggeris) untuk saiznya yang sederhana.

  • 6 jenis tomato ceri yang serba boleh dan tidak bersahaja
    Tomato ceri mendapat namanya dari perkataan Inggeris "cherry" - ceri. Mari kita kenal dengan yang terbaik daripada mereka.

Mereka ditanam dengan cara yang sama seperti tomato biasa. Benar, memandangkan saiz belukar yang kecil, mereka juga sangat baik untuk menanam dalam bekas.

Tomato kecil ini ditambah kepada salad dan digunakan untuk membuat makanan ringan. Walau bagaimanapun, terdapat jenis tomato ceri, sesuai untuk pengetinan.

Selalunya, buah ceri dicirikan dengan warna merah, tetapi terdapat juga jenis tomato putih, kuning, dan hitam.

Jenis popular dan kacukan tomato ceri: Currant putih, merah Cherry, Cherry yellow, Geranium Kiss, Golden Fingers, Cherry Lisa F1, Cherry Fingers.

Kami berharap bahawa artikel kami telah membantu anda memahami pelbagai jenis dan jenis tomato, dan anda tidak akan mengelirukan tomato untuk jeruk dengan tomato untuk membuat jus tomato. Tomato mana yang paling kamu suka? Berkongsi jenis terbukti kegemaran anda dalam komen!

Tonton video itu: Как сделать. . Рассуждения о гомункуле Homunculus (Oktober 2019).

Loading...