Leek untuk wilayah Moscow: jenis terbaik dengan gambar dan penerangan

Terdapat lebih daripada sedozen jenis bawang boleh dimakan. Dan jika anda telah memutuskan jenis bawang atau bawang putih (dan dia juga tergolong dalam genus ini), ditanam di kampung musim panas, mengapa tidak berfikir tentang tumbuh daun?

Sebagai makanan dan tumbuhan perubatan, ia telah ditanam secara aktif di Yunani Kuno dan Mesir, di Eropah pada zaman pertengahan ia sangat berharga di atas meja orang kaya, dan hari ini perempuan simpanan menghargai leek untuk rasa halus yang halus, banyak vitamin C, E, PP dan garam kalium yang berguna, kalsium, natrium, fosforus, besi.

Nah, adakah ia berbaloi untuk memberinya tempat di tempat tidur mereka? Dan kami akan menunjukkan kepada anda jenis bawang mutiara yang paling berjaya dan lazat (ini adalah nama keduanya), yang pasti akan berkembang dengan pesat dalam keadaan zon tengah secara umum dan wilayah Moscow khususnya.

Jenis-jenis leeks dibahagikan kepada dua kumpulan besar - pematangan awal / tengah dan tengah / lewat. Yang pertama berkembang dengan cepat (80-130 hari), mempunyai daun hijau atau hijau yang rata rata dan "kaki" putih tebal (pangkal batang, yang paling dihargai dalam memasak). Yang terakhir masak lebih perlahan (180-200 hari) dan dibezakan oleh batang yang lebih pendek dan daun nipis warna biru-hijau dengan lapisan lilin yang ketara. Ketahui 11 teratas kami!

Leek Goliath

Merujuk kepada varieti sederhana-awal - adalah mungkin untuk memulakan penuaian dalam 120 hari, dari bulan Julai.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian besar (22-28 cm bahagian putih) dan ketebalan (5-6 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 150-200 g Daun lebar dan panjang, hijau kelabu, mentol kurang jelas.

Ia terdedah kepada pelbagai penyakit, oleh itu ia memerlukan perhatian tambahan semasa penjagaan.

Rasa baik. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leek Karantansky

Ia merujuk kepada varieti matang yang boleh ditanam dalam satu musim - tanaman terpilih pertama boleh dimanfaatkan pada 125 hari (kira-kira pertengahan bulan September), matang sepenuhnya dalam 200 hari. Mengesyorkan untuk menanam anak benih (pada masa mendarat di tanah, ia harus berusia 70 hari), boleh ditanam sebagai musim sejuk.

Pengambilan tinggi. Penyebaran tumbuhan dicirikan oleh ketinggian purata (10-25 cm bahagian putih) dan ketebalan (4-5 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 200-300 g Daunnya panjang (sehingga 1 m), kelabu-hijau, mentol kurang jelas.

Semi-tajam, rasa hebat. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leek Columbus

Merawat gred awal - mungkin untuk memulakan penuaian dalam 85 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian besar (20-30 cm bahagian putih) dan ketebalan (5-6 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 300-400 g. Daunnya adalah ketinggian sederhana (sehingga 80 cm), lebar dan panjang, hijau muda, mentol kurang jelas.

Bahagian yang dibusuk dibentuk hampir tanpa hilling, variasi ini tahan sejuk dan disimpan dengan baik.

Sedap pedas, sangat baik. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leek Vesta

Merujuk kepada jenis awal sederhana - anda boleh mula menuai selepas 120 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian besar (25-50 cm bahagian putih) dan ketebalan kecil (2-3 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 230-350 g. Daunnya tinggi (sehingga 140 cm), lebar dan panjang, hijau muda, mentol kurang jelas.

Pelbagai ini tidak mudah terdedah kepada penyakit, musim sejuk-tahan lasak, tahan panas. Memerlukan hilling dan pemupukan secara teratur.

Manis, rasa hebat. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leek Gajah

Merujuk kepada jenis awal sederhana - anda boleh mula menuai selepas 130 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian besar (20-30 cm bahagian putih) dan tebal (4-5 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 250-300 g. Daunnya tinggi (sehingga 150 cm), luas, biru-hijau cerah, mentol kurang jelas.

Tahan hingga suhu tinggi dan rendah, disimpan dengan baik. Menuntut kelembapan dan hilling, suka makan.

Rasa pedas, sangat baik. Tujuan - sejagat, digunakan dalam bentuk segar dan kering.

Leek Tango

Ia merujuk kepada jenis sederhana-awal - mungkin untuk memulakan penuaian dalam 115-125 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian kecil (10-15 cm bahagian putih) dan ketebalan purata (3-5 cm) batang. Jisim bahagian makanannya adalah 200-250 g. Daun adalah ketinggian sederhana (sehingga 70 cm), lebar dan panjang, biru-hijau gelap, mentol kurang jelas.

Tahan terhadap suhu rendah, perosak dan penyakit kulat, sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Semi-tajam, rasa baik. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Pemenang Leeks

Merujuk kepada jenis pertengahan musim - mula menuai selepas 130-150 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian purata (sehingga 20 cm bahagian putih) dan ketebalan purata (3-4 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah sehingga 200 g. Daun adalah ketinggian sederhana (sehingga 80 cm), lebar dan panjang, kelabu-hijau dengan mekar kebiruan, mentol kurang jelas.

Pelbagai adalah tahan fros.

Rendah tajam, rasa sangat baik. Tujuan - sejagat, digunakan dalam bentuk segar dan kering.

Leek Alligator

Ia tergolong dalam jenis sederhana lewat - mungkin untuk memulakan penuaian selepas 160 hari, bermula pada bulan September.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian besar (20-30 cm bahagian putih) dan ketebalan purata (4 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 250-300 g Daun lebar dan panjang, hijau kelabu, dinaikkan, mentol kurang jelas.

Sesuai untuk tumbuh pada sayur-sayuran, dengan rasa halus dan aroma bawang putih yang menyenangkan.

Semi-tajam, rasa hebat. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leeks Premier

Ia tergolong dalam jenis sederhana lewat - mungkin untuk memulakan penuaian selepas 160 hari, bermula pada bulan September.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian purata (sehingga 20 cm bahagian putih) dan ketebalan purata (4-5 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah 380-430 g Daun lebar dan panjang, biru-hijau, padat diatur, dengan salutan waxy, mentol lemah dinyatakan.

Sangat tahan lasak musim sejuk.

Rendah tajam, rasa sangat baik. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leeks Sizokryl (Bulgarian)

Merujuk kepada varieti lewat - anda boleh mula menuai selepas 200 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian purata (sehingga 20 cm bahagian putih) dan ketebalan purata (4.5-5.5 cm) batang. Jisim bahagian makanan adalah kira-kira 120-160 g Daun lebar dan panjang, tebal, berbentuk kipas, biru-hijau gelap, dengan salutan waxy yang kuat, mentol kurang jelas.

Sangat tahan lasak musim sejuk, baik disimpan.

Rendah tajam, rasa sangat baik. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Leek Casimir

Merawat gred pertengahan musim - dimungkinkan untuk memulakan penuaian dalam 150-190 hari.

Pengambilan tinggi. Ia dicirikan oleh ketinggian yang besar (20-30 cm bahagian putih) dan ketebalan kecil (3 cm) batang yang padat. Jisim makanan adalah sehingga 200 g Daun lebar dan panjang, hijau gelap, hampir menegak, mentol kurang jelas.

Kepelbagaian menuntut kelembapan, responsif kepada berpakaian, baik disimpan.

Semi-tajam, rasa hebat. Pelantikan - universal, digunakan dalam bentuk segar, dan kering, dan dalam tin.

Jisim sifat-sifat berguna, rasa yang sangat baik, hasil yang tinggi dengan kekompakan relatif penanaman, kemudahan dan masa penyimpanan yang panjang, keuntungan - mengapa anda masih tidak mempunyai leek di laman web ini?

 

 

Tonton video itu: Political Figures, Lawyers, Politicians, Journalists, Social Activists 1950s Interviews (September 2019).