Penyakit bawang putih semasa penyimpanan: langkah pencegahan dan kawalan

Musuh perlu tahu secara peribadi! Mari kita lihat apa penyakit bawang putih boleh merosakkan semasa simpanan dan bagaimana untuk menangani mereka.

Malah pengambilan bawang putih yang sihat boleh menjadi sakit. Untuk menyelamatkannya dari kemalangan ini, perlu untuk menentukan, dengan tanda-tanda luar, penyakit tertentu yang kita hadapi, dan kemudian memilih rawatan yang betul dan untuk memahami bagaimana untuk mencegah penyakit tahun depan.

Acuan hijau, atau penicillus

Penyakit kulat yang biasa ini tidak hanya memberi kesan kepada bawang putih: bintik-bintik coklat dengan patina biru-hijau dan bau ciri boleh muncul pada sayur-sayuran dan juga roti.

Juga, konsistensi kepala kepala bawang putih, perpecahannya menjadi gigi yang berasingan, di mana lubang kuning pucat muncul, memberi keterangan kepada kekalahan janin oleh penicillus. Selepas 2-3 bulan, kepala bawang putih menjadi sangat lembut, dagingnya mendapat naungan kelabu-coklat dan memancarkan bau acuan yang tidak menyenangkan.

Acuan hitam atau asperilosis

Penyakit kulat ini paling sering berlaku apabila menyimpan bawang putih di dalam bilik dengan suhu yang agak tinggi: 20-25 ° C Dalam kes ini, risiko adalah roket.

Satu ciri patina hitam pada skala, dan bahagian dalam kepala secara beransur-ansur mula melembutkan. Di antara gigi, seseorang dapat melihat spora hitam yang kecil, sama seperti spora.

Acuan kelabu

Untuk penyakit kulat ini dicirikan oleh rupa bintik coklat kekuningan pada buah-buahan, mekar abu-abu dan sclerotia.

Pencegahan dan kawalan acuan

1. Pada bawang putih, acuan paling sering terbentuk apabila disimpan di dalam bilik yang hangat dan lembap, oleh itu, untuk mengelakkan ini, anda perlu berhati-hati memantau rejim suhu (penunjuk ideal adalah dari -1 ke + 4 ° C dengan kelembapan tidak melebihi 65%).

2. Penyakit ini ditularkan oleh spora, yang mungkin tetap selepas kepala bawang putih yang dijangkiti di peti besi. Oleh itu, penyimpanan tanaman mesti dibasmi kuman setiap tahun.

3. Bawang putih mesti diperiksa secara berkala dan, pada tanda-tanda kerosakan yang pertama, keluarkan kepala yang rosak dari storan sehingga yang lain dijangkiti.

4. Untuk tujuan pencegahan, bawang putih perlu diproses sebelum menanam di dalam tanah: rendam selama 1-2 jam dalam larutan formalin 0.2% dan disinfektan dengan racun kulat dengan tembaga (contohnya, sulfat tembaga).

5. Sebelum meletakkan bawang putih dalam simpanan, tanaman perlu dikeringkan dengan baik di udara segar pada suhu 20-25 ° C.

6. Sekiranya penyakit itu tidak dapat dielakkan, kepala bawang putih yang terjejas boleh dirawat dengan mana-mana racun kulat, tetapi ini berkesan hanya pada peringkat awal penyakit ini. Sekiranya berlaku luka yang teruk, buah-buahan perlu dikeluarkan secepat mungkin.

Pulpa leher

Penyakit kulat ini terutamanya memberi kesan kepada kepala bawang putih yang belum matang dan tidak kering. Dalam kes ini, jangkitan berlaku walaupun di dalam tanah atau dedaunan, yang terletak di permukaan. Dari sana, kulat menembusi leher kepala bawang putih. Pertikaian juga boleh dibawa oleh angin.

Ia agak sukar untuk mengenali reput leher pada peringkat awal: kepala bawang putih yang dijangkiti tidak kelihatan berbeza dari yang sihat. 2-3 minggu selepas permulaan penyimpanan pada leher yang terjejas terdapat lubang dengan mekar abu-abu. Titik-titik tersebut secara beransur-ansur menyebar ke seluruh kepala, kandungannya menjadi lembut, berair, menjadi kekuningan-merah jambu dan bau tidak menyenangkan.

Bagaimana untuk mengatasi reput leher?

Bengkak leher, seperti masalah, sering tidak datang bersendirian. Ia biasanya muncul di latar belakang penyakit seperti acuan hitam dan hijau, fusarium dan bacteriosis. Oleh itu, adalah perlu untuk melawan reput leher dengan ubat yang berkesan untuk penyakit lain. Dalam kes ini, sering hanya pencegahan membantu. Jika tanaman itu sakit, maka ia tidak akan sembuh sepenuhnya.

Pencegahan penyakit busuk serviks

1. Sebelum menyimpan bawang putih, hati-hati membuang semua kepala yang rosak, dan biarkan orang yang sihat kering selama 9-12 hari di udara terbuka dengan suhu kira-kira 25-28 ° C.

2. Membersihkan formalin untuk penyimpanan.

3. Di tempat penyimpanan bawang putih, cuba setkan suhu dari 0 hingga 3 ° C dan paras kelembapan tidak melebihi 65%.

4. Periksa bawang putih dengan kerap dan keluarkan kepala rosak dengan serta-merta.

5. Untuk mengelakkan tanaman yang dituai boleh dirawat dengan larutan 0.7% Fundazole selama 25 minit dan kemudian dikeringkan dengan teliti.

Bakteria, atau Bacterial Rot

Penyakit yang agak berbahaya ini boleh menyerang bawang putih semasa pertumbuhan dan semasa penyimpanan. Bakteria menampakkan dirinya dalam bentuk bintik-bintik kekuningan, luka dan jalur. Dalam kes ini, cengkeh menjadi vitreous: ia kelihatan seolah-olah ia telah dikimpal atau dibekukan. Dari masa ke masa, kandungan kepala bawang putih menjadi lembut, berair, sedikit berubah menjadi coklat dan memancarkan bau busuk yang tidak menyenangkan.

Bawang putih menjangkiti bakteria yang mendiami tanah atau produk organik. Dan selain itu, mereka boleh membawa perosak serangga.

Langkah-langkah pencegahan

Untuk melindungi bawang putih dari bakteriosis, amati langkah-langkah yang sama semasa penyimpanan seperti dalam melindungi tanaman dari penyakit kulat yang dinyatakan di atas. Plus, perhatikan bahawa:

  • anda tidak boleh tumbuh bawang putih di tempat yang sama selama 2 tahun berturut-turut;
  • Ia tidak disyorkan untuk menanam beberapa tanaman sayur-sayuran kemudian;
  • Baja fosforik mesti digunakan di tanah dan setelah masak masak, berhati-hati mengeluarkan kelopak bawang putih dari plot;
  • Pemangkasan belum matang meningkatkan risiko bakterosis;
  • penggunaan racun serangga akan membantu menghilangkan serangga yang menjadi pembawa bakteria.

Mengeringkan bawang putih

Apabila menyimpan bawang putih, ramai yang menghadapi masalah seperti kepala pengeringan. Ini adalah fenomena fisiologi biasa: kelembapan secara beransur-ansur menguap, dan cengkeh kering.

Bagaimana untuk menjaga bawang putih daripada mengeringkan?

Untuk melambatkan proses ini, anda boleh:

  1. Tutup kepala bawang putih dengan biji rami atau minyak sayuran lain, yang mesti dimasak dan dicampur dengan yodium (pada kadar 10 tetes iodin setiap 500 ml minyak). Kemudian keringkan di bawah matahari dan hanya selepas itu dimasukkan ke dalam simpanan.
  2. Melelehkan parafin dan celupkan bawang putih di dalamnya selama 2-3 saat.

Pastikan bawang putih betul - dan tiada penyakit akan menyerang tanaman anda!

Tonton video itu: Cara Sederhana Agar Buah Jambu Air Terbebas Dari Hama Dan Buahnya Segar Manis (April 2020).

Loading...