Bagaimana untuk mengekalkan penuaian kentang sehingga musim bunga tanpa kehilangan

Nampaknya sukar untuk menuai kentang? Dug dan dimuatkan ke dalam bilik bawah tanah. Ia seolah-olah menjadi perkara yang mudah, walaupun anda perlu menghabiskan banyak tenaga di atasnya. Walau bagaimanapun, ia mempunyai nuansa sendiri yang tidak boleh diabaikan.

Dalam menggali kentang, segala yang penting: masa yang tepat, kaedah menggali dan penyediaan yang teliti bagi ubi untuk penyimpanan.

Bila dan bagaimana untuk menggali kentang untuk penyimpanan

Mana-mana tukang kebun mahu mendapatkan tuaian yang baik kentang, yang akan disimpan untuk masa yang lama. Dan untuk ini adalah perlu bahawa ubi matang matang, mendapatkan berat yang diperlukan dan mengumpul bahan yang berguna.

Bagaimana untuk menentukan tempoh penggalian yang tepat?

Di zon tengah, kentang biasanya dituai dari akhir bulan Ogos hingga dekad pertama bulan September. Tetapi tempoh ini sangat berubah, kerana istilah masak ubi kentang sebahagian besarnya bergantung kepada syarat-syarat penanaman, pelbagai, keadaan cuaca, dan juga ciri-ciri penjagaan.

Apa yang perlu berorientasikan kemudian? Pada kemunculan puncak. Ini adalah tanda yang paling jelas yang memberitahu anda sama ada kentang sedia untuk menuai atau belum. Jika puncak mula mati dan kering - ubi-ubi masak. Kentang yang dibenarkan untuk digali dalam masa 3 minggu selepas memanas bahagian udara. Untuk mengekalkan penuaian di dalam tanah tidak berbaloi, jika tidak ia akan disimpan dengan buruk.

Bagaimana untuk menggali kentang?

Ia bergantung kepada tanah di mana ia tumbuh. Jika bumi longgar, maka hanya tarik bahagian atas, dan ubi akan muncul di permukaan. Ia hanya untuk mengumpulnya dan dengan sekop atau garpu untuk memeriksa sama ada baki kentang tidak hilang di dalam tanah.

Pada semak tanah yang padat harus dilemahkan dari sisi. Anda boleh melakukan ini dengan garpu atau sekop. Setiap alat mempunyai kelebihan dan kelemahannya sendiri. Pitchfork lebih mudah untuk menggali keseluruhan "sarang" ubi, tanpa merosakkan tanaman. Tetapi jika pitchfork menyulut kentang, maka salinan tersebut tidak akan disimpan untuk masa yang lama. Menggunakan sekop meningkatkan risiko kerosakan ubi. Walau bagaimanapun, kepingan dari sekop di udara dengan cepat berlari, dan kentang seperti itu boleh berbohong untuk beberapa waktu di ruang bawah tanah.

 

Penyediaan ubi kentang untuk simpanan

Sebelum dihantar untuk penyimpanan musim sejuk, adalah disyorkan untuk menyusun ubi kentang: spesimen besar yang berasingan dari yang kecil, yang sakit dari yang sihat, pilih bahan tanam. Walaupun kentang yang sedikit teruk tidak boleh dikesali, lebih baik membuangnya. Oleh kerana satu ubat yang berpenyakit boleh menyebabkan kematian bahagian tanaman yang layak.

Jangan tergesa-gesa untuk mengisi ubi ubi di dalam beg atau kotak. Adalah dinasihatkan agar sebelum dihantar ke bilik bawah tanah, kentang akan melalui tempoh persediaan. Ini adalah perlu agar ubi kering dan kulit mereka menebal. Selain itu, kentang "masalah" tidak selalu ketara selepas digali. Kadang-kadang penyakit ubi mengisytiharkan dirinya hanya selepas beberapa waktu. Semasa tempoh persediaan penyakit, sebagai peraturan, mereka menunjukkan diri mereka sendiri. Kemudian ubi yang terkena boleh dibuang dan mereka tidak akan dapat menjangkiti seluruh tanaman.

Sebelum menyimpan kentang, anda perlu tidur dalam kotak atau tersebar di sampah kering. Jika terdapat banyak penuaian, ia boleh dibungkus dalam beg, tetapi hanya di dalam mesh - supaya ubi beralih. Dalam kes ini, syarat penyelenggaraan mereka adalah seperti berikut:

  • kelembapan udara - 90-95%,
  • suhu - kira-kira 18 ° C.

Dalam keadaan sedemikian, kentang mestilah terletak kira-kira 1-1.5 minggu. Dan hanya selepas itu ia boleh dihantar ke penyimpanan jangka panjang.

Ingat bahawa untuk semua manipulasi dengan kentang (menggali, mengering dan menyusun) dengan ubi perlu dirawat dengan teliti. Sekiranya kentang menjadi rosak, jangka hayatnya akan berkurangan.

Sesetengah tukang kebun membasuh kentang sebelum penyimpanan. Prosedur ini mempunyai kelebihan dan kekurangannya, jadi setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri sama ada untuk menggunakannya.

Kelebihan menyimpan kentang dibasuh:

  • ia adalah lebih mudah untuk menilai keadaan ubi (pada kulit yang jelas, kecacatan kelihatan lebih baik);
  • ia lebih mudah untuk bekerja dengan kentang yang dibasuh - ada kurang kotoran daripadanya.

 

Kelemahan menyimpan kentang dibasuh:

  • membasuh kentang dengan ketara meningkatkan masa penyediaannya untuk penyimpanan;
  • untuk membasuh kentang yang banyak digunakan air;
  • jika ia tidak baik untuk mengeringkan ubi selepas membasuh, ia boleh reput semasa simpanan.

Kesimpulan apa yang boleh dibuat? Adakah anda membasuh kentang sebelum menyimpan? Ini adalah setiap tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri. Walaupun pada umumnya, adalah penting untuk mengetahui bahawa kentang kering disimpan dengan baik, sama ada ia dibasuh atau tidak. Perkara utama adalah bahawa ia dikeringkan dengan baik.

Cara memproses kentang sebelum penyimpanan

Ubi boleh diproses sebelum penyimpanan. penyelesaian sulfat tembaga - jadi mereka akan lebih baik disimpan. Dalam 10 l air perlu membubarkan 2 g dadah. Bermakna perlu menyemburkan buah-buahan dengan baik dan biarkan mereka kering.

Untuk mengelakkan berlakunya reput akan membantu infusi herba. Untuk 10 liter air mengambil 1.5 kg slyti, 3.5 kg cacing dan 750 g daun tembakau, menegaskan hari. Dengan penyerapan ini, anda boleh menyembur tanaman kentang, membelanjakan kira-kira 100 ml setiap 25 kg ubi.

By the way, wormwood and snyt, serta tumbuhan phytoncide lain boleh melindungi kentang daripada membusuk, walaupun daun mereka hanya dihuraikan antara ubi. Ini dilakukan sedemikian rupa sehingga kira-kira 0.5-1 kg rumput setiap 50 kg penuaian kentang.

Keadaan storan kentang

  • suhu penyimpanan optimum kentang - 2-3 ° C;
  • kelembapan yang tinggi;
  • kekurangan cahaya di dalam bilik;
  • ketersediaan sistem penyaman udara yang menyediakan peredaran udara.

Jika suhu di bawah tanah, ruang bawah tanah atau di balkoni akan lebih tinggi daripada 2-3 ° C - kentang akan mula berkecambah. Oleh itu, cuba untuk mengawal suhu di penyimpanan ubi.

  • Kerana apa rots kentang di dalam bilik bawah tanah - 6 daripada penyakit yang paling berbahaya
    Adakah anda bermimpi sepanjang musim sejuk untuk mempunyai pancake dan ladu kentang dengan daging? Kemudian segera dapatkan warpath dengan penyakit berbahaya kentang.

Kaedah penyimpanan kentang

Anda boleh menyimpan kentang bukan sahaja di ruang bawah tanah, tetapi juga di dalam lubang, di rumah atau di balkoni. Bagaimana untuk melakukannya dengan betul dalam setiap kes?

Menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah

Ubi kentang terbaik disimpan di dalam kotak kayu. Pada masa yang sama sangat penting bahawa bekas ini tidak berdiri langsung di lantai kotoran. Adalah lebih baik untuk meletakkannya pada ketinggian kecil (sehingga 20 cm), lantai dari papan atau meletakkan bata di bawah kotak untuk menyimpan kentang. Sekiranya ada rak di ruang bawah tanah, anda boleh meletakkan hasil panen kentang di atasnya.

Penyimpanan kentang di dalam pit

Sekiranya anda tidak merancang untuk menyimpan kentang sehingga Mac, anda boleh menyimpannya dalam lubang biasa. Lubang ini lebih baik dilakukan di tempat yang tidak pernah banjir semasa hujan dan selepas banjir. Ia perlu digali kira-kira 1.5-2 m, kira-kira 4 m lebar. Separuh lubang harus diletakkan dengan kentang dan 15 cm pasir kering dicurahkan di atas. Lapisan bumi adalah di atas pasir. Ia perlu diisi sehingga gundukan kecil terbentuk (15-20 cm tinggi). Di atas gundukan itu, anda boleh menutup sampah konifer, jerami atau gambut.

Menyimpan kentang di balkoni

Jika anda tidak mempunyai peluang untuk menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah, anda boleh menyimpannya di balkoni. Tetapi untuk ubi ini perlu dimasukkan ke dalam beg kain ganda yang harus diletakkan di dalam kotak kayu. Pada masa yang sama, bekas dengan kentang harus diletakkan di dalam kotak yang sama, tetapi lebih besar. Jurang antara dinding harus diisi dengan penebat. Kotak atas perlu meliputi dua penutup, di antara yang juga meletakkan lapisan penebat. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, hasil panen kentang dapat menahan suhu hingga -20 ° C.

  • Bagaimana untuk menyimpan kentang di dalam rumah atau apartmen
    Adakah mungkin untuk mengekalkan penuaian kentang sehingga musim bunga? Hanya jika anda memilih tempat yang betul dan iklim mikro.

Ubi dengan kerosakan mekanikal kecil (calar, luka) perlu disimpan secara berasingan dan digunakan terlebih dahulu.

Mungkin proses penyediaan kentang untuk simpanan akan kelihatannya terlalu sukar, tetapi masa dan usaha yang dibelanjakan pasti akan menghasilkan hasil: ubi-ubi akan disimpan dengan baik dan bertahan pada musim sejuk dengan kerugian minima.

Tonton video itu: Bagaimana untuk mengekalkan semangat pelajar utk kekal semangat. (Oktober 2019).

Loading...