5 cara terbaik untuk menyimpan bawang putih di apartmen

Untuk menanam dan mengumpul sayur-sayuran dari plot anda adalah separuh pertempuran, anda masih perlu meletakkannya dengan betul dalam simpanan musim sejuk. Kami menawarkan anda 5 Cara terbaik untuk menyimpan bawang putih di apartmen, yang akan membolehkan anda menyelamatkan tanaman yang tumbuh segar dan lazat sehingga musim bunga.

Bawang putih adalah produk yang sangat berguna. Ia bukan sahaja boleh mengubah rasa walaupun hidangan yang paling hambar, tetapi juga digunakan secara aktif untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Itulah sebabnya pilihan dan organisasi penyimpanan loji pedas ini harus didekati dengan penjagaan istimewa.

Bawang putih yang telah dikeringkan dengan baik adalah yang terbaik disimpan. Pada masa yang sama, kepala dan lobula kecil merosakkan lebih cepat, jadi anda perlu menggunakannya untuk memasak dahulu.

Sudah tentu, ruang bawah tanah yang kering dan mempunyai ventilasi yang paling sesuai untuk menyimpan bawang putih, dan suhunya hampir kepada 0 ° C. Walau bagaimanapun, kekurangan itu bukan alasan untuk menerima hakikat bahawa sebahagian tanaman semasa penyimpanan akan dimanjakan. Lagipun, terdapat banyak cara yang walaupun dalam keadaan sebuah apartmen bandar akan membolehkan memelihara musim menuai sehingga musim bunga. Kami memilih yang paling mudah dan berkesan.

Jadi, bagaimana untuk menyimpan bawang putih di rumah.

Kaedah 1. Dalam braids

Dari bawang putih, dan juga dari bawang, adalah mungkin untuk menenun kening (wreath). Perkara utama - selepas mengumpul dan mengeringkan tanaman pedas, jangan memotong batangnya, jika tidak, anda perlu mengucapkan selamat tinggal kepada mimpi-mimpi kelopak bawang putih yang digantung di dapur.

Penyimpanan memanjakan paling sesuai untuk bawang putih musim bunga, yang masak kemudian dan disimpan lebih baik daripada musim sejuk

Pertama, bersihkan bawang putih kering dari daun, hanya tinggalkan kepala dan batang. Kemudian kencang mengetuk ketat. Untuk membuat reka bentuk bawang putih kuat, gunakan tali yang kuat atau bulat semasa menganyam.

Apabila membusuk terbentuk, buat gelung di hujung tali dan gantungkan sekumpulan bawang putih di dalam bilik yang kering dan berventilasi dengan baik, contohnya, pada loggia berlapis atau di dapur.

Kaedah 2. Dalam balang kaca

Jika anda seorang penganut minimalis, dan bungkusan bawang putih tidak sesuai dengan bahagian dalam dapur anda, anda boleh menggunakan tin biasa untuk menyimpan tumbuhan pedas.

Hanya letakkan kepala bawang putih yang kering di dalam bekas kaca, dengan teliti menuang tepung atau garam (lapisan produk pukal di atas harus sekurang-kurangnya 2 cm). Kemudian tutup rapat dengan balang plastik dan tutup di kabinet dapur atau di rak.

Kaedah 3. Dengan pra-waxing

Apabila disimpan dalam braids atau balang kaca, bawang putih boleh kering dari masa ke masa. Satu-satunya cara untuk mengelakkan penyejatan kelembapan dari permukaan mentol - waxing awal mereka.

Keluarkan skala atas dari bawang putih kering, memendekkan batang hingga 2-3 cm, potong akarnya. Kemudian masukkan setiap kepala selama 1-2 saat di paraffin yang dicairkan dalam mandi air.

Anda boleh menyimpan bawang putih dalam stok nilon

Apabila mentol kering, lipatkannya ke dalam jaring dan gantungnya di tempat yang gelap dan berventilasi dengan baik.

Kaedah 4. Dalam beg kanvas atau dalam beg kertas

Anda boleh menyimpan bawang putih dalam petak sayur dalam peti sejuk (dalam zon yang disebut sebagai kesegaran). Walau bagaimanapun, perlu diingat: tumbuhan pedas ini tidak baik dengan sayur-sayuran lain. Oleh itu, untuk memastikan bawang putih segar dan tidak merosakkan selama mungkin, lebih baik untuk meletakkannya di dalam beg kanvas atau beg kertas pembalut tebal sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.

Kaedah 5. Dalam balang terbuka atau bakul

Di rumah, anda boleh menyimpan bawang putih dalam bakul, kotak kayu, tin terbuka, kotak kadbod. Untuk memelihara kepala bawang putih dengan baik, mula-mula menghangatkan akar mereka dengan api lilin atau lebih ringan, dan kemudian lipatnya ke dalam bakul atau kotak dan tuangkannya dengan garam, tepung, habuk habuk, atau bawang.

Mana-mana cara anda menyimpan bawang putih di apartmen yang anda pilih, perlu diingat: dari semasa ke semasa mentol perlu dipilih, dan kepala yang rosak, kering dihilangkan. Sekiranya kita mengabaikan peraturan ini, satu bawang putih rosak boleh mengakibatkan kehilangan seluruh tanaman.

Tonton video itu: MAU Nasi ANDA Tetap Segar Dan Tahan Lama Saat Masak Di Rice Cooker,Inilah Tipsnya !! (Ogos 2019).